
Monferrato DOC Freisa

Uve
100% Freisa
Primo anno di produzione
1986
Vinificazione
vinificazione medio lunghe con bucce a temperatura controllata. Durata della fermentazione sette giorni; fermentazione malolattica spontanea
Affinamento
in vasca inox; dopo la stabilizzazione a freddo viene imbottigliato in primavera
Caratteristiche
rosso granato brillante, con sentori di cannella e noce moscata, asciutto e lievemente tannico
Formati
0,75 L
Servizio
16° C
