Grignolino Monferrato Casalese DOC
Provenienza
Vigneto Bricco del Bosco
Uve
100 % Grignolino
Primo anno di produzione
2006
Vinificazione
Macerazione a contatto con le bucce per 20 giorni
Affinamento
30 mesi in tonneaux di rovere e 24 mesi in bottiglia
Caratteristiche
Colore rubino chiaro con leggeri toni arancio, profumo con note di frutti di bosco, di sapore pieno maturo con retrogusto fine di tannini dolci
Formati
0,75l - 1,5l - 3l
Servizio
16° C
Riconoscimenti
Territorio
- Comune di Vignale Monferrato
- Foglio di mappa n° 1
- ha 1.800
- Particelle 356, 357, 361, 362
- Esposizione sud/est
- 230 m slm
