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Barbera del Monferrato Superiore DOCG
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Uve
100% Barbera
Primo anno di produzione
1995
Vinificazione
vinificazione tradizionale a cappello sommerso con rimontaggi programmati; fermentazione malolattica spontanea
Affinamento
stabilizzato a freddo; acciaio e tonneaux di rovere francese da 500 lt per la durata di 12 mesi dopo la vendemmia
Caratteristiche
colore rubino, profumo fruttato, di buona armonia; di grande piacevolezza con buona struttura, sapido e fresco
Formati
0,375 L - 0,75 L - 1,5 L - 3 L - 5 L - 12 L
Servizio
16° C
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