Caratteristiche tecniche
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Uve | |
Anno |
2022 |
Primo anno di produzione |
1988 |
Vinificazione |
vinificazione tradizionale con rimontaggi programmati; fermentazione malolattica spontanea |
Affinamento |
vasca inox; imbottigliamento in primavera, dopo la stabilizzazione a freddo |
Caratteristiche |
Al palato presenta note fruttate e sentori di pepe bianco ed infine è leggermente tannico. Il suo colore è un rosso rubino chiaro molto acceso. |
Temperatura di servizio |
16° C |
Gradazione |
14 % vol |
Abbinamenti |
Salumi e antipasti |
Informazioni
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