Cima Riserva della casa

Barbera del Monferrato Superiore DOCG

Cima Riserva della casa è un Barbera del Monferrato Superiore DOCG di colore impenetrabile, profumo intenso, sapore caldo, elegante; ottenuto da uve surmaturate, una maggior concentrazione del frutto amplificata da lunga macerazione

 

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Caratteristiche tecniche

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Uve

Anno

2015

Primo anno di produzione

1998

Vinificazione

vinificazione tradizionale a cappello sommerso con rimontaggi; fermentazione malolattica spontanea in tonneaux di rovere francese da 500 litri

Affinamento

non è filtrato nè stabilizzato a freddo; invecchiamento in tonneaux di rovere francese per la durata di 36 mesi; imbottigliamento in estate, affinamento in bottiglia per 24 mesi

Caratteristiche

colore impenetrabile, profumo intenso, sapore caldo, elegante; ottenuto da uve surmaturate, una maggior concentrazione del frutto amplificata da lunga macerazione

Temperatura di servizio

16° C

Gradazione

15 % vol

Abbinamenti

Carne rossa

Informazioni

Acquisto minimo
Minimo di acquisto è di 6 bottiglie per singolo ordine.

Spedizioni
Tempi di consegna previsti 2/3 giorni lavorativi, costo di spedizione € 20,00 in tutta Italia, € 35,00 in tutta Europa. Per ordini dall’Italia gratuita per ordini superiori ai € 100,00.

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Pagamenti accettati
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Tour in vigna e degustazione

Il Tour in vigna e degustazione comprende un tour guidato nei nostri vigneti, la visita guidata della cantina di vinificazione e di affinamento e la degustazione di 3 vini di cui una riserva accompagnati da piccoli stuzzichini.

La durata totale è di 1 ora e mezza.

Prezzo: 50€

Degustazione Riserve

La degustazione riserve comprende la visita guidata della cantina di vinificazione e di affinamento e la degustazione di 5 vini di cui 2 riserve accompagnati da piccoli stuzzichini.

La durata totale è di 1 ora e mezza.

Prezzo: 25€

Degustazione Classica

La degustazione classica comprende la visita guidata della cantina di vinificazione e di affinamento e la degustazione di 3 vini di cui uno riserva accompagnati da piccoli stuzzichini.

La durata totale è di 1 ora.

Prezzo: 15€